Ingredientes:
3 ovos
300 ml de leite
1 copo de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
1 xícara de óleo
1 colher de chá de fermento em pó (se usar a farinha com fermento, não precisa colocar o fermento)
1 colher de café de sal
Recheio
1 xícara de peito de frango, temperado, cozido e desfiado
Cebola ralada
mussarela, ou queijo
Molho de tomate a gosto
azeitonas sem caroço
pimenta do reino, orégano, etc...
Misturar todos os ingredientes do recheio
Azeite
Preparo
No liquidificador:
Bater os ovos, o leite, o óleo, sal, a farinha, o queijo ralado
Em uma forma untada, colocar uma camada da massa.
Acrescentar o recheio
Cobrir com o restante da massa
Colocar azeite por cima da massa
Assar em fogo moderado até a massa dourar
Observação:
O recheio pode mudar, a gosto
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